A semente de linhaça é um saboroso alimento  funcional que entrou no cardápio diário de muitos brasileiros.  Rica em fibras, proteínas, minerais e vitaminas, a linhaça traz inúmeros benefícios para saúde,  além de ajudar no controle do apetite.

A linhaça contribui no controle da compulsão alimentar, pois sua fibra ajuda a saciar a fome.  Para a pessoa comer menos durante o dia e conseguir emagrecer deve consumir a semente de linhaça triturada no café-da-manhã. O cardápio ao longo do dia deve ser hipocalórica e nutricionalmente balanceado para acompanhar o ritmo da dieta. O consumo de muita água durante o dia também ajuda a sentir menos fome.

Segue sugestão de cardápio para acompanhar a dieta da linhaça:

Café da manhã: Iogurte 0% gordura ou Fruta amassada ou Copo de Suco com quatro colheres de sopa rasas de semente de linhaça triturada.

Lanche: Uma fruta ou barrinha de cereais diet.

Almoço: Salada está liberada, frango ou peixe grelhado, arroz integral, feijão e legumes cozidos no vapor (brócolis, couve-flor ou beterraba). Gelatina para sobremesa.

Lanche da tarde: Escolha uma fruta desidratada ou castanha.

Jantar: Duas fatias de pão integral, queijo branco e um suco natural.

Antes de dormir: Um copo de leite de soja.

Quem está de dieta é inevitável ter que usar uma lancheira. Se tiver dificuldade de almoçar seguindo a dieta, leve um sanduíche com pão integral, peito de frango grelhado, alface, cenoura ralada e tomate.

Além de contribuir com a dieta, a Semente de Linhaça traz vários benefícios para a saúde:

• É fonte de fibras, ajuda o intestino a funcionar melhor;
• Possui efeito antioxidante, evitando o envelhecimento precoce;
• Ajuda na prevenção de doenças degenerativas como Câncer,
• Rica em ômega 3 e ômega 6 ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL);
• Controle da obesidade;
• Lubrifica e regenera a flora intestinal;
• Ajuda no tratamento de anemia;
• É antiinflamatório natural;
• Favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue;
• Ameniza os sintomas da TPM e menopausa;
• Contribui com os músculos na recuperação da fadiga do exercício.

A semente ou farinha de linhaça é encontrada em lojas de produtos naturais e supermercados.

Mais do que dieta, consumir farinha de linhaça todos os dias é reeducação alimentar. A linhaça pode ser o início de uma vida saudável. Para quem não está fazendo a dieta da linhaça é recomendado ingerir duas colheres de farinha de linhaça por dia.

Para ajudar na redução e manutenção do peso, faça alguma atividade física, será uma grande aliada.  Se alimente bem, você consegue, você pode!!

Composição nutricional de 15 g da Semente de Linhaça:

Valor calórico 43 Kcal
Carboidratos 1 g
Proteínas 2 g
Gorduras totais 3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra alimentar 3 g
Ômega-3 58%
Ômega-6 16 %
Sódio 7,8 mg

Leia mais