Você já ouviu falar sobre os alimentos probióticos? Os mais conhecidos são os lactobacilos e os bifidobactérias. Podemos encontrá-los em forma de iogurte e leite fermentado. Estes devem ser incluídos na alimentação, pois possuem funções metabólicas e fisiológicas importantes para o organismo.

Esses alimentos contêm microorganismos vivos que resistem ao processo de digestão. Chegam ao intestino de forma íntegra, ajudando a recompor e equilibrar a flora intestinal. Quando consumidos em quantidades diárias, têm efeitos benéficos à saúde humana.

Muitas pessoas têm dúvida quanto ao efeito dos probióticos, podemos consumi-lo no caso de diarréia ou em situações de intestino preso? Os probióticos possuem comprovada eficácia terapêutica em ambos os casos, pois regeneram a flora intestinal.

Além da regeneração da flora intestinal, os alimentos probióticos apresentam os seguintes benefícios:

• Ajudam a aumentar a resistência imunológica do organismo;
• Protegem contra inúmeras doenças, em especial as infecciosas;
• Contribuem com melhor digestão, absorção e síntese de vitaminas e nutrientes;
• Reduzem a formação de gases (flatulências).

Os probióticos estão na composição dos seguintes produtos:

A correria do dia-a-dia, o estresse, os alimentos gordurosos, o excesso de açúcar, a falta de fibra são fatores que afetam a flora intestinal. A ingestão regular dos alimentos probióticos, juntamente com uma alimentação correta, contribui tanto para a regeneração da flora intestinal como para uma vida muito mais saudável.

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