A ameixa seca é muito conhecida pelo seu efeito terapêutico de regular o intestino de forma natural. O que não sabíamos é que esta fruta, rica em vitaminas C, A, B2 e potássio, tem alta capacidade de neutralizar os radicais livres que causam o câncer, evita o reumatismo e envelhecimento precoce.

A fibra solúvel da ameixa seca também ajuda a diminuir o colesterol ruim oriundo das gorduras saturada. Reduz também os altos níveis de açúcar no sangue. Todos estes benefícios contribui na diminuição do risco do câncer de cólon.

A ameixa seca é ótima opção para o lanche entre as principais refeições. Elaborada para durar mais que a frutas fresca, ela é prática e conserva os mesmos nutrientes da ameixa fresca, só perdendo o líquido da fruta. É um alimento saudável, 100% natural e sem adição de açúcares e conservantes.

As formas de transformarem as frutas frescas em secas são através de secagem natural (ao sol) ou secagem artificial (liofilização, câmaras de vapor, estufas ou fornos). Tanto a secagem natural como a artificial mantém todas as propriedades nutritivas da fruta, ela perde apenas a água. O sabor da fruta fica até mais ativo após a secagem.

Aproveite a praticidade e os benefícios da ameixa seca para saciar a fome e o desejo por açúcar. Podemos deixá-la na bolsa, na gaveta do escritório, no carro, ou seja, é nutritiva e prática. Com ameixa seca em mãos fica fácil de nos alimentarmos em intervalos máximos de três horas.

A batata frita no espeto ou em espiral é a nova sensação do momento. O corte em espiral é feito por uma máquina que deixa a batata pronta para ser fritada.

Existem dois tipos de máquinas que cortam a batata frita em espiral:

• Máquina Manual de cortar batata frita no espeto: a batata deve ser espetada numa agulha e levada para máquina que cortará em espiral através da manipulação manual de uma alavanca. Depois é só retirar a batata, inseri-la no espeto e fritar.
• Máquina Automática de cortar batata frita no espeto: A batata é espetada no espeto, levada para máquina que a cortará em espiral automaticamente. Depois é só fritar em óleo vegetal ou gordura hidrogenada.

A batata em espiral pode ser apenas salgada (tradicional) ou temperada com sabor queijo, manteiga, sal e pimenta, picanha, dentre outros.

A batata no palito é uma grande oportunidade para quem pretende trabalhar por conta própria, pois a batata é um produto de grande comercialização no mercado nacional, e a batata no espeto está agregando praticidade e sabor à este produto já consagrado.

O espeto de batata frita pode ser vendido de R$2,00 a R$4,00 e o custo para produzi-lo gira em torno de R$0,60, ou seja, a lucratividade é de mais de 100%.

A batata frita no espeto pode ser vendida em shoppings, centro da cidade, escolas, faculdades,  praias, praças, shows, parques, alugada para festa infantil, ou seja, em todos lugares que aglomeram grande quantidade de pessoas.  Com certeza este é um negócio que trará ótimo retorno ao investidor.

A pulseira Power Balance é uma pulseira de silicone que traz alta tecnologia de desempenho aos atletas, desde o atleta profissional até o amador. A pulseira conecta o campo magnético da pessoa, melhorando a circulação, concentração, disposição,  equilíbrio e força.

O que mostra que a pulseira realmente funciona é o resultado de um estudo estatístico  que mostra que o desempenho em diversos níveis foram superiores quando do uso da pulseira de silicone Power Balance.

A pulseira Power Balance se aperfeiçoou ao estilo de vida das pessoas, muito confortável, pode ser usada em qualquer lugar (trabalho, lazer, festa). A pulseira do equilíbrio, apesar de ser um acessório esportivo, composta por dois hologramas Power Balance, combina com tudo. A pulseira Power Balance Original está disponível em dez cores diferentes e em cinco tamanhos.

Ainda não está comprovado se o efeito é físico ou psicológico, mas fica a critério de cada um avaliar se os benefícios da pulseira power balance são neutros ou não. Se preferir, teste e veja se funciona em você.

O Suco Verde é um tipo de suco funcional muito usado no desjejum. O Suco verde é  fonte de fibras, vitaminas, nutrientes e minerais. Muito consumido pelos artistas, o Suco verde revigora a pele e cabelo, fornece energia ao corpo e aumenta consideravelmente a imunidade.

Para contribuir na eliminação de toxinas e ter um melhor aproveitamento dos sucos funcionais é importante intensificar o consumo de frutas, verduras e líquido, reduzir o consumo de produtos industrializados e investir em exercícios aeróbicos, como caminhada, natação ou bicicleta que favorecem na eliminação de toxinas através do suor.

Receita do Suco Verde (O verdadeiro Suco Verde)
1 folha de couve
2 ramos de espinafre
3 raminhos de hortelã
2 folhas de chicória ou 1 folha de couve chinesa ou outro tipo de folha
½ Cenoura ou ½ inhame ou pedaço de abóbora ou beterraba
2 maçãs
½ Pepino inteiro
2 colheres de sopa de sementes germinadas (Opções: Girassol, Aveia, Trigo, Linhaça, Arroz, soja, centeio, gergelim)

Todos os ingredientes devem estar bem higienizados. As maçãs devem ser cortadas em quatro partes, o miolo com as sementes deve ser retirado, cortar novamente cada pedaço da maçã em três pedaços. Colocar as maçãs no liquidificador, ligá-lo e socar as maçãs com o pepino, extraindo todo o líquido da maçã. Coloque a couve, empurrando-a pelo talo para ser triturada, se precisar, utilize novamente o pepino como “pilão”. Adicione a hortelã, chicória e espinafre usando a mesma técnica da couve. Passar a “papa” verde num pano limpo que funcionará como peneira. Retornar o líquido peneirado ao liquidificador, acrescentar a cenoura (ou inhame) e as sementes germinadas. Passar novamente pelo pano limpo (peneira). Pronto, este é o autêntico suco verde, também conhecido como Suco de Luz do Sol.

A banana é rica em carboidratos, vitaminas A e C, fibras e sais minerais. Além de vários benefícios, a banana possui uma substância que aumenta os níveis de serotonina e age como antidepressivo, o triptofano.

Mas além de todos os benefícios da banana madura, a banana verde ainda possui o amido resistente, substância que se perde quando a banana amadurece.  Como a banana verde não é muito agradável de ser consumida foi desenvolvido a farinha de banana verde.

Quando consumido, o amido resistente não é nem absorvido, nem digerido, passa direto pelo intestino delgado. Só é digerido pelas bactérias alojadas no intestino grosso, que transforma o amido resistente em substâncias benéficas para o organismo como um todo, ele é capaz de proteger o organismo contra câncer de intestino, reduz o colesterol e controla o diabetes.

A farinha de banana verde não tem sabor forte, a idéia é usá-la para substituir parte da farinha de trigo, na produção de barrinhas de cereais e no consumo caseiro. A farinha de banana verde já foi patenteada e em breve será comercializada em lojas de produtos naturais.

Como a diversidade de bananas no Brasil é imensa, é de suma importância que a farinha de banana verde consumida seja a verdadeira, a patenteada, pois esta foi estudada e desenvolvida pela Escola Politécnica da USP. Não é simplesmente fazer a Receita da farinha de banana verde, pois no desenvolvimento da farinha houve pesquisas indicando o melhor tipo de banana verde a ser consumida.

Os sucos funcionais são excelentes fontes de fibras, vitaminas, nutrientes e minerais. O suco funcional revigora a pele e cabelo, fornece energia ao corpo, aumenta a imunidade, purifica o sistema digestivo, oxigena as células, e reduz a acne, a celulite e a retenção hídrica.

As receitas são as mais variadas possíveis, sempre à base de frutas, legumes e verduras. Para prolongar a sensação de saciedade, basta adicionar ao suco grãos germinados, farelos, linhaça em pó ou flocos de quinoa.  Para tornar o suco funcional mais saboroso é só adicionar folhinhas de hortelã, capim cidreira ou gengibre. Se for realmente necessário, para adoçar o suco funcional utilize mel ou açúcar mascavo.

O suco verde é um dos sucos funcionais mais consumido no desjejum. Os sucos verdes são diuréticos e desintoxicantes, aceleram o metabolismo e fortalece o sistema imunológico. O coringa desta bebida, tão apreciada por artistas, é a couve. Uma dica para tornar o suco verde mais refrescante é bater a couve no liquidificador com um pouco de água e colocar em forma para gelo, utilize os gelinhos de couve no preparo de várias porções do suco.

Adicionar manga ao suco o torna um energético natural. A manga é rica em vitamina A,  excelente antioxidante que combate os radicais livres, aumentando a energia e retardando o envelhecimento precoce.

Para contribuir na eliminação de toxinas e ter um melhor aproveitamento dos sucos funcionais é importante intensificar o consumo de frutas, verduras e líquido, reduzir o consumo de produtos industrializados e investir em exercícios aeróbicos, como caminhada, natação ou bicicleta que favorecem na eliminação de toxinas através do suor.

Tomar sucos funcionais é a maneira eficaz de manter-se saudável e disposto. A praticidade do seu preparo garante uma fonte diária de nutrientes e vitaminas.

Receitas de Sucos Funcionais

Suco Anticelulite
1 couve manteiga
1 colher salsinha
3 folhas de hortelã
1 fatia grossa de abacaxi
350ml de água de coco
Suco de ½ limão
Preparo: Bata tudo no liquidificador. Se preferir, faça gelos de coco no dia anterior.

Suco Digestivo
3 fatias de abacaxi
3 folhas de hortelã
Suco de ½ limão
1 colher sopa de Mel
Bata com um copo de água no liquidificador.

Suco Energético
½ Manga
2 colheres de linhaça em pó
½ Couve
Açúcar Mascavo
Bata com um copo de água no liquidificador.

Suco contra Acne
1 folha de Couve
3 maçãs verdes
1 rodela de lima
Bata com um copo de água no liquidificador.

Suco que acaba com Barriguinha
2 fatias de melão com semente
350 ml de chá de erva doce
Adoçante
Bata tudo no liquidificador.

Um estudo americano revelou que a imaginação pode contribuir de forma eficaz no emagrecimento. Trata-se da dieta imaginária, basta imaginar ou visualizar fotos de alimentos e devorá-lo mentalmente, um por um. Com esta técnica você se acostumará tanto com a comida imaginária que irá perder o apetite na hora de comer.

Portanto, antes de devorar aquela macarronada, imagina que está mastigando e engolindo, lentamente, até o prato imaginário ficar limpo. Quanto mais pensar e se acostumar com a comida, você irá comer menos. Após este processo, provavelmente a sua fome terá diminuído, contribuindo para ingestão de uma porção menor.

A dieta imaginária é uma maravilha,  não requer prescrição médica, consulta médica ou nutricional.  Se feita em excesso não possui efeito colateral.

A dieta mental pode colaborar ativamente na compulsão alimentar, provocada geralmente pela ansiedade. Possivelmente a descoberta da dieta da imaginação proporcionará sensação de bem-estar e tranquilidade.

A dieta do água é muito prática para o dia-a-dia. O segredo da dieta da água é simplesmente beber muita água durante o dia. Manter sempre uma garrafinha de água ao lado.

Na dieta da água gelada é necessário iniciar o dia com um copo de água gelada com gotas de limão. Antes do lanche da manhã, mais água. Beba água antes do almoço. Durante o almoço, se preferir, beba limonada com adoçante. Ao longo do dia muita água, beba uns 2 litros de água durante o dia.

O consumo de muita água ajuda a sentir menos fome, diminuindo a ingestão de calorias. Se preferir, coloque gotas de laranja ou limão para dar sabor à água.

Os benefícios da água são inúmeros. A água faz bem para pele, cabelo e ajuda a emagrecer. A água dissolve gorduras, acelera o metabolismo e elimina toxinas, diminuindo a celulite.

 O cardápio ao longo do dia deve ser hipocalórica e nutricionalmente balanceado para acompanhar o ritmo da dieta. As verduras podem ser consumidas sem restrição de quantidade. Opte por alimentos saudáveis como verduras, frutas, legumes, arroz integral, pão integral e queijo branco.

Entre as principais refeições, consuma frutas, castanhas, barrinhas de cereais light ou frutas secas. Inclua no café da manhã iogurte desnatado com linhaça.  Em dois dias da semana substitua a janta por um shake. Não fique mais de três horas sem se alimentar.

Para ajudar na redução e manutenção do peso, faça alguma atividade física, será uma grande aliada.  Se alimente bem, você consegue, você pode!!

A maçã é uma fruta com grande conteúdo de vitaminas, minerais e fibras. Apesar do sabor adocicado, é pobre em calorias, possui em média apenas sessenta calorias. Além de todos estes benefícios, a maçã ainda ajuda no emagrecimento com uma dieta especial.

A maçã ajuda no combate à celulite e é uma ótima aliada em tratamentos para a obesidade, a sua fibra regulariza o intestino e diminui a absorção das gorduras dos alimentos, combatendo o colesterol. Estudos mostraram que duas maçãs por dia ajudam a reduzir os níveis do colesterol em até 10%.

Na dieta da maçã, a maçã deve ser consumida 15 minutos antes das duas principais refeições do dia (pode ser no almoço e jantar). Desta forma, você involuntariamente se alimentará em quantidade menor, pois durante os 15 minutos a maçã é capaz de saciar a fome. Não passe dos 15 minutos, pois se demorar além deste tempo, a maçã poderá surtir o efeito contrário, poderá aumentar a fome.

A dieta da maçã é fácil de ser seguida porque além de ser um alimento saboroso e adocicado, a maçã pode ser levada e consumida em todos os lugares.  Os açúcares naturais da maçã fornece energia ao organismo, eliminando a fadiga. 

O cardápio ao longo do dia deve ser hipocalórica e nutricionalmente balanceado para acompanhar o ritmo da dieta. O consumo de muita água durante o dia também ajuda a sentir menos fome.

Para ajudar na redução e manutenção do peso, faça alguma atividade física, será uma grande aliada.  Se alimente bem, você consegue, você pode!!

Para manter o peso
Para manter o peso alcançado é importante ter bons hábitos alimentares. Coma seis a oito vezes ao dia, não passando três horas sem comer. Beba bastante líquido. Evite doces e frituras. Dê preferência à arroz, macarrão e pães integrais. Crie o  bom hábito de comer frutas, barrinhas de cereais ou frutas secas entre as principais refeições.

Os benefícios da maçã são tantos, que esta fruta deveria ser consumida todos os dias. Além de saborosa e prática, a maçã é nutritiva. A maçã é rica em antioxidantes, minerais, vitaminas e fibras, presentes principalmente nas cascas.  A maçã vermelha possui mais fonte de minerais e vitaminas que a maçã verde.

Apesar do sabor adocicado, é pobre em calorias, possui em média apenas sessenta calorias. Ajuda no combate à celulite e é uma ótima aliada em tratamentos para a obesidade, a sua fibra regulariza o intestino e diminui a absorção das gorduras dos alimentos, combatendo o colesterol.  

Tem propriedades que ajudam na melhor absorção do magnésio e cálcio, prevenindo a osteoporose. Estudantes devem consumir maçã diariamente, pois o fósforo presente na maçã previne a fadiga mental, a maçã é um tesouro da alimentação racional.

A maçã previne o envelhecimento precoce e o câncer, pois ajuda as células a se manterem jovens. A maçã também é considerada a fruta escova, pois é capaz de limpar os dentes e fortalecer as gengivas.

Na hora da compra, opte pelas maçãs que ainda possuam os cabinhos,  dê preferência às maçãs brilhosas que é sinal de fruta suculente. A maçã deve ser conservada nas gavetas na parte de baixo da geladeira, preferencialmente dentro de sacos com furinhos.

A maçã desidratada possui os mesmos benefícios da maçã natural, reduz os níveis de colesterol do sangue, previne prisão de ventre e possui poucas calorias.

Veja Receita:
Maçã Assada (Clique aqui)