QUANTOS PONTOS TEM
Se você está fazendo a dieta dos pontos, é importante saber de algumas dicas para o controle dos pontos, bem como ter a tabela de pontos de diversos alimentos. Leia a nossa matéria “Fazer dieta dos pontos – Tabela, Calculadora, Cardápio” e saiba mais sobre esta dieta que há mais de 3 décadas faz sucesso na reeducação alimentar.
Para não ter dificuldade em saber se está medindo o alimento conforme a tabela de pontuação, (ter certeza que o bife pesa 100 gr), o ideal é ter uma balança na cozinha. Não pense que a quantidade do alimento será penalizada ao usar a balança, pois muitas vezes estamos consumindo menos que o permitido por não ter exatidão do peso do que consumimos. Com o passar do tempo o “olhometro” irá se aperfeiçoando e colocando a balança de lado.
No caso de produtos industrializados, é necessário dividir o total de calorias indicado no rótulo por 3,6 (que é o valor de 1 ponto).
Os pontos de um filé de frango ou de qualquer outro alimento sem nenhuma especificação da forma de preparo, se referem a uma preparação assada, grelhada ou cozida. Se for fritura, multiplique os pontos indicados na tabela por 3 e por 4 no caso de empanado ou à milanesa. Exemplo: um bife grelhado tem 56 pontos e à milanesa 224.
Nas grandes refeições como almoço e jantar você deve considerar 15 pontos logo no início. Esses pontos se referem ao tempero usado na cozinha para preparar a comida (óleo, azeite de oliva, sal, condimentos). Se você colocar o molho na salada ou mais azeite, deverá considerar mais pontos.
Os temperos que não valem pontos são: aceto; balsâmimo; alcaparras; alecrim; alho; baunilha; canela; cheiro-verde; coentro; cominho; curry; cravo ; ervas Finas; estragão; gengibre; hortelã; louro; manjericão; manjerona; mostarda em grãos; orégano; páprica; pimenta ; pimenta-do-reino; raiz-forte; sal; salsa; sálvia; shoyu; suco de limão; tomilho; vinagre.
Você também pode usar adoçante dietético à vontade.
Imprima a tabela abaixo e cole na geladeira ou no lugar que você costuma preparar suas refeições.
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PRODUTOS |
QUANTIDADE |
PONTOS |
PRODUTOS |
QUANTIDADE |
PONTOS |
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BEBIDAS |
LEGUMES E VERDURAS |
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Água-de-coco |
1 copo (240 ml) |
12 |
Abóbora cozida |
1 porção (100 g) |
19 |
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Café com leite c/ açúcar |
1 xíc. (chá) (200 ml) |
18 |
Abobrinha cozida |
1 unidade (100 g) |
16 |
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Suco de laranja c/ açúcar |
1 copo (240 ml) |
50 |
Acelga |
1 prato raso (60 g) |
6 |
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Suco de laranja s/ açúcar |
1 copo (240 ml) |
23 |
Alface |
1 prato raso (80 g) |
4 |
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BISCOITOS E PIZZAS |
Alcachofra (coração) |
1 porção (100 g) |
5 |
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Biscoito de água e sal |
1 unidade (8 g) |
9 |
Aspargo em conserva |
1 unidade (7,5 g) |
1 |
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Biscoito amanteigado |
1 unidade (4 g) |
7 |
Batata-doce cozida |
1 unidade (355 g) |
102 |
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Biscoito Goiabinha |
1 unidade (11 g) |
13 |
Batata-inglesa |
1 unidade (70 g) |
16 |
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Biscoito de Polvilho |
1 unidade (3 g) |
3 |
Beringela cozida |
1 porção (100 g) |
19 |
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Biscoito wafer morango |
1 unidade (10 g) |
14 |
Beterraba cozida |
1 unidade (75 g) |
9 |
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Pizza de calabresa |
1 fatia (120 g) |
96 |
Brócolis cozidos |
1 porção (100 g) |
10 |
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Pizza de mussarela |
1 fatia (120 g) |
80 |
Cenoura |
1 unidade (100 g) |
15 |
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Sequilho |
1 unidade (15 g) |
9 |
Chicória refogada |
1 porção (100 g) |
24 |
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CARNES |
Chuchu cozido |
1 unidade (230 g) |
28 |
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Almôndega caseira |
1 unidade (30 g) |
17 |
Cogumelo em conserva |
1 colher sopa ( g) |
1 |
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Bife à milanesa |
1 bife méd. (80 g) |
64 |
Couve-flor cozida |
1 porção (100 g) |
11 |
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Carne moída |
1 col. grande (60 g) |
33 |
Couve refogada |
1 porção (100 g) |
41 |
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Carne-seca |
1 col. (sopa) (18 g) |
21 |
Espinafre cozido |
1 porção (100 g) |
17 |
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Coxa de frango assada |
1 unidade (40 g) |
13 |
Milho Verde |
1 espiga (100 g) |
37 |
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Frango assado |
1 coxa méd. (40 g) |
13 |
Palmito em conserva |
1 unidade (100 g) |
6 |
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Frango cozido s/ pele |
1 sobrecoxa (100 g) |
52 |
Pepino cru s/ casca |
1 unidade (100 g) |
5 |
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CONDIMENTOS E MOLHOS |
Repolho cozido |
1 porção (100 g) |
4 |
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Molho à bolonhesa |
1 col. (sopa) (22 g) |
11 |
Tomate maduro |
1 unidade (100 g) |
7 |
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Molho branco |
1 col. (sopa) (35 g) |
19 |
Vagem cozida |
1 colher sopa (20 g) |
3 |
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Molho de tomate |
1 col. (sopa) (20 g) |
4 |
LEITE, QUEIJOS E IOGURTES |
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Molho de Inglês |
1 col. (sopa) (10 g) |
3 |
Chantilly |
1 colher sopa (20 g) |
14 |
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Molho roquefort |
1 col. (sopa) (15 g) |
22 |
Creme de leite |
1 colher sopa (15 g) |
13 |
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Vinagre |
1 col. (sopa) (10 g) |
1 |
Iogurte natural c/ mel |
1 unidade (200 g) |
54 |
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BOLOS, DOCES E SORVETES |
Iogurte natural desnatado |
1 unidade (200 g) |
20 |
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Bolo de banana |
1 fatia (50 g) |
42 |
Iogurte natural integral |
1 unidade (200 g) |
43 |
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Bolo tipo pão-de-ló |
1 fatia (50 g) |
36 |
Iogurte Petit Suisse de morango |
1 unidade (45 g) |
14 |
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Chocolate ao leite |
1 barra (30 g) |
47 |
Leite condensado |
1 colher sopa (15 g) |
14 |
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Doce de Leite |
1 col. (sopa) (40 g) |
32 |
Leite desnatado |
1 copo (240 g) |
23 |
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Pavê de Frutas |
1 fatia (50 g) |
45 |
Leite integral |
1 copo (240 g) |
41 |
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Salada de Frutas |
1 taça (150 g) |
41 |
Leite semi-desnatado |
1 copo (240 g) |
32 |
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Sorvete de creme |
1 bola (50 g) |
29 |
Queijo gorgonzola |
1 fatia (15 g) |
20 |
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Sundae de chocolate |
1 taça (145 g) |
76 |
Queijo-de-minas |
1 fatia (15 g) |
10 |
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FRUTAS |
Queijo mussarela |
1 fatia (15 g) |
13 |
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Abacaxi |
1 fatia (100 g) |
16 |
Queijo prato |
1 fatia (15 g) |
15 |
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Banana-prata |
1 unidade (40g) |
11 |
Queijo parmesão |
1 colher sopa (15 g) |
16 |
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Caqui |
1 unidade (110g) |
27 |
OVOS |
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Goiaba |
1 unidade (170g) |
36 |
Omelete |
1 ovo (65 g) |
31 |
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Kiwi |
1 unidade (76g) |
14 |
Ovo de codorna |
1 unidade (10 g) |
4 |
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Laranaja-pêra |
1 unidade (180g) |
24 |
Ovo de galinha cozido |
1 unidade (50 g) |
22 |
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Limão |
1 unidade (100g) |
9 |
Ovo de galinha frito |
1 unidade (50 g) |
29 |
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Maçã |
1 unidade (130g) |
23 |
Ovo de galinha mexido |
1 escumadeira (50 g) |
27 |
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Mamão |
1 fatia (100 g) |
10 |
PÃES |
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Mamão papaia |
1 unidade (310g) |
31 |
Baguete |
1 fatia (30 g) |
23 |
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Maracujá |
1 unidade (45g) |
13 |
Croissant |
1 unidade (40 g) |
46 |
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Melancia |
1 fatia méd. (200 g) |
13 |
Pão árabe |
1 fatia (80 g) |
60 |
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Melão |
1 fatia méd. (100 g) |
8 |
Pão de Batata |
1 unidade (50 g) |
38 |
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Morango |
1 unidade peq. (7 g) |
8 |
Pão de glúten |
1 fatia (15 g) |
11 |
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Pêssego |
1 unidade peq. (32 g) |
4 |
Pão italiano |
1 fatia (30 g) |
21 |
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Tangerina |
1 unidade méd. (135 g) |
18 |
Pão de fôrma |
1 fatia (25 g) |
19 |
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GORDURAS E ÓLEOS |
Pão de queijo |
1 unid peq. (20 g) |
24 |
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Azeite de Oliva |
1 col. (sopa) (10 g) |
25 |
PEIXE E FRUTOS DO MAR |
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Banha |
1 col. (sopa) (20 g) |
50 |
Atum em óleo |
1 colher sopa (16 g) |
13 |
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Maionese |
1 col. (sopa) (20 g) |
41 |
Atum em água |
1 colher sopa (16 g) |
7 |
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Maionese light |
1 col. (sopa) (20 g) |
18 |
Bacalhau cozido |
1 posta (100 g) |
41 |
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Manteiga |
1 col. (sopa) (20 g) |
41 |
Badejo cozido |
1 posta (100 g) |
36 |
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|
Maragarina |
1 col. (sopa) (20 g) |
41 |
Cação |
1 posta (100 g) |
36 |
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|
Margarina light |
1 col. (sopa) (20 g) |
20 |
Camarão cozido |
4 unidades (100 g) |
28 |
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Óleo de milho e soja |
1 col. (sopa) (10 g) |
25 |
Camarão frito |
1 unidade (5 g) |
2 |
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GRÃOS E CEREAIS |
Kani-kama |
1 stick (16 g) |
4 |
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Arroz branco cozido |
1 col. (sopa) (25 g) |
11 |
Linguado grelhado |
1 filé (100 g) |
24 |
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Feijão-branco cozido |
1 concha (140 g) |
47 |
Lula frita |
1 pires (chá) (100 g) |
99 |
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Feijão-preto cozido |
1 concha (140 g) |
27 |
Namorado cozido |
1 filé (100 g) |
34 |
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Lentilha cozida |
1 concha (160 g) |
47 |
Pescada |
1 filé (100 g) |
27 |
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Salmão defumado |
1 filé (100 g) |
56 |
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Sardinha em óleo |
1 unidade (40 g) |
40 |
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Observe que estes valores são uma média e podem variar dependendo de cada alimento.

November 24th, 2008 at 9:56 am
muitooo bom agora quero saber quantos pontos posso comer por dia
January 29th, 2009 at 3:32 pm
é interessante pois ajuda muitos que como eu ten dificuldade para emagreçer e essa dos pontos só nos beneficia obrigada pela materia.
July 1st, 2009 at 11:21 am
OTIMO! MUITO BOM! ERA O QUE EU ESTAVA PROCURANDO…