A saúde e o bem-estar estão diretamente relacionados à uma boa alimentação. A alimentação balanceada ou equilibrada fornece vários nutrientes, incluindo as vitaminas, os minerais, fibras, carboidratos, proteínas e gordura. Na alimentação balanceada nenhum destes nutrientes pode faltar, eles são encontrados em quatro grupos:

Alimentos Energéticos: Contribuem para o fornecimento de energia para o corpo funcionar. São encontrados nas massas e açúcares, como arroz integral, pão integral, batata e doces;

Alimentos Reguladores: Fornece vitaminas, minerais e fibras que garantem melhor rendimento e o bom funcionamento orgânico. São encontrados nas frutas, legumes, verduras e água;

Alimentos Construtores: São importantes o crescimento, desenvolvimento, manutenção e reparação de tecidos. É o grupo das proteínas, são encontrados no leite, feijão, ovos, peixe, frango, carnes, ervilha, etc.

Alimentos Oleaginosos: São altamente energéticos e seu consumo deve limitar-se ao consumo embutidos em outros alimentos como castanhas, carnes, doces. É importante evitar frituras e doces em excesso.

ideal é ingerir alimentos em intervalos de 3 ou 4horas (contando com uma pequena refeição entre desjejum e almoço e entre almoço e jantar). O equilíbrio da dieta será garantido havendo nas refeições principais um alimento de cada grupo.

Adotando um cardápio equilibrado, evitamos o aparecimento de doenças como obesidade, hipertensão, diabetes, doenças cardiovasculares, dentre outras enfermidades.

Como diz o sábio ditado indiano: “Você é aquilo que come”, ou seja, cuida da alimentação e previna-se de doenças.

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