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Como Prevenir da Salmonela (Tempo de Cozimento)

Segundo estudo, grande parte das infecções alimentares é provocada dentro de casa e principalmente pela bactéria salmonela. Esta pode ser encontrada em alimentos como leite, carne e ovos. Mas um estudo do Ministério da Saúde aponta o ovo como o principal transmissor da bactéria, seja através do consumo de ovo cru ou mal cozido.

A bactéria Salmonela já infectou milhares de brasileiros. Os principais sintomas da Salmonela são: Dores Abdominais; Diarréia; Calafrios; Náusea e Vômito. Estes sintomas podem desaparecer logo, o problema é quando a Salmonela se espalha pelo corpo, podendo trazer risco de morte. Crianças e Idosos são as vítimas mais comuns.

Em vários refeitórios e hotéis, servir ovo mal cozido é proibido. A gema tem que ficar durinha para garantir que a salmonela foi eliminada, fora o consumo do ovo mal cozido, o risco está nos alimentos derivados do ovo cru, como a maionese caseira, as coberturas de bolo feitas com ovo cru e a bebida de gemada crua.

Tanto a gema como clara podem conter salmonela, mas a bactéria resiste principalmente na gema.

O tempo ideal de cozimento é:

  • Ovos Cozidos: Sete minutos de cozimento na água fervente;
  • Ovos Fritos: Três minutos de um lado e dois minutos do outro;
  • Ovo Pochê: Cinco minutos em água fervente;
  • Ovo Mexido: No mínimo um minuto na frigideira.

A ANVISA aprovou uma resolução obrigando que as embalagens de ovos destaque frases orientando como os ovos devem ser consumidos e conservados:

O consumo de ovo cru ou mal cozido pode causar danos à saúde;
O produto deve ser conservado na geladeira.

Refresque-se com Água de Côco Verde

Este líquido de sabor levemente adocicado e suave é uma ótima opção para hidratação. É uma bebida diurética, saudável, pouco calórica e rica em nutrientes. Atua como isotônico natural e soro vegetal, sendo ideal para repor o líquido perdido depois de atividades físicas e no caso de desidratação.

O sabor da água de côco depende da maturação, quanto mais maduro, mais doce será o sabor, porém terá menor quantidade de água. O ideal é o consumo da Água de Côco Verde ainda fresca.

Está presente na água de côco quantidades significativas de sais minerais (potássio, sódio, cálcio, magnésio e fósforo), fibras e carboidrato. O valor calórico é baixo, um copo de 200ml de água de côco possui 44kcal. Além de todos os benefícios de seus nutrientes, ajuda na digestão dos alimentos, no bom funcionamento do intestino e acelera o metabolismo.

O consumo da água de côco deve ser controlada por quem tem diabetes, hipertensão ou deficiência renal, devido à quantidade de sódio, potássio e outras substâncias que podem agravar o quadro da doença. Fora estes casos, a recomendação é a ingestão de um a três copos de 300ml ao dia.

Divirta-se e emagreça com o Kangoo Jumps

Kangoo Jumps é um novo esporte que vai virar febre nas academias. É uma espécie de botas com amortecedores de borracha (lembra um patins sem rodas) que pode substituir o step, as camas elásticas ou mesmo o tênis. É um esporte seguro e fácil de praticar, sendo indicado para pessoas de 6 a 90 anos. Possui um sistema de proteção de impacto que absorve o impacto em até 80%, protegendo os joelhos, quadril, coluna, tornozelos e outros.

O Kangoo Jumps traz vários benefícios em sua utilização, podemos citar:

  • Potencializa a contração muscular, trabalha bem os glúteos;
  • Movimenta o corpo todo, potencializando a queima de gordura;
  • Traz benefícios ao sistema cardiovascular;
  • Promove bom alinhamento postural;
  • Estimula o sistema linfático;
  • Colabora na reabilitação após lesões ou cirurgias, sendo usado por fisioterapeutas;
  • Combate a obesidade infantil;
  • Aliado ao combate da depressão e stress;
  • Traz grandes benefícios para saúde.

Com o Kangoo Jumps é possível entrar em forma e se divertir ao mesmo tempo. Pode ser praticado em academias, em casa ou na rua. As aulas em academias são dinâmicas, é possível misturar aeróbica, artes marciais e movimentos coreografados numa só aula. Para as pessoas que não freqüentam academia, seja por falta de tempo ou por não gostarem, mas querem praticar exercícios ritmados, é possível fazer exercícios em casa, acompanhando os DVD’s especializados em Kangoo Jumps. Ou se preferir, é só sair correndo com o Kanggo Jumps. O importante é se exercitar de forma divertida!

Dieta do Tipo de Sangue

A dieta do tipo sanguíneo foi idealizada pelo médico naturopata Dr. Peter J. D’Adamo, que propõe que os alimentos ingeridos devem respeitar o tipo sanguíneo. A teoria defende que o organismo reage diferente a certos tipos de alimentos conforme o tipo sanguíneo.

Em seu livro “Se Alimente Corretamente de Acordo com seu Tipo de Sangue”, publicado em 1996 nos Estados Unidos, ele propõe que cada grupo sanguíneo (A, B, AB e O) deve seguir dietas específicas, sendo os alimentos classificados em:

Benéficos: Alimentos que atuam como remédio, capazes de prevenir e tratar doenças;
Neutro: Alimentos que não previnem doenças, porém também não prejudicam a saúde;
Nocivos: Alimentos que podem agravar ou causar danos à saúde.

A dieta do sangue é fácil de ser seguida, pois basta que a pessoa não coma alimentos seguindo uma lista de acordo com seu tipo de sangue. Com a dieta do tipo sanguíneo a pessoa tem saúde e também emagrece.

O aspecto negativo desta dieta é que o Dr. D’adamo não leva em consideração alguns tipos sanguíneos (oito no total) e o cardápio é baseado nos padrões americanos, não sendo possível segui-lo em alguns casos.

Grupo sanguíneo O

Pessoas com este tipo sanguíneo possuem aparelho digestivo forte, produz sucos gástricos em abundância, e precisam comer proteína da carne constantemente. Mas justamente por produzirem maior quantidade desses sucos gástricos, ocorre a maior incidência de doenças estomacais, como gastrites e úlceras. O sistema imunológico é bem ativo e consegue reagir ao estresse com grande atividade física.

Alimentos Benéficos:

Carnes: bovina, carneiro, vitela, cordeiro
Peixes: bacalhau, badejo, sardinha, linguado, salmão
Laticínios: Queijo de leite de cabra, queijo de soja, Leite de soja, Tofu
Frutas: ameixa, nozes, figo, semente de abóbora
Verduras: abóbora, brócolis, espinafre, alface romana, acelga, salsa
Cereais: Evitar
Outros: azeite de oliva

Alimentos Neutros:

Carnes: frango e peru
Peixes: atum, camarão, lagosta
Laticínios: mussarela, manteiga, queijo minas
Frutas: noz pecãn, castanhas, avelã, pinha
Verduras: abobrinha, agrião, inhame
Cereais: farelo de arroz, farinha de trigo integral
Outros: óleo de canola

Alimentos Nocivos:

Carnes: carne de porco, presunto, toucinho e bacon
Peixes: caviar, salmão defumado, polvo
Laticínios: creme de leite, iogurte, leite (integral ou magro), a maioria dos queijos, sorvete
Frutas: laranja, morango, côco, amora, amendoim, castanha do pará, pistache, castanha de caju, abacate
Verduras: berinjela, champignon, milho, repolho
Cereais: aveia, trigo, cuscuz e pão branco
Outros: óleo de milho, óleo de amendoim

Alimentos que estimulam a perda de peso: algas, brócolis, peixes e frutos do mar, couve-manteiga, sal iodado, carne vermelha (carneiro, boi, caça, fígado), espinafre.
Alimentos que estimulam o aumento de peso: couve-flor, feijão, lentilha, milho, couve-de-bruxelas, repolho, trigo e derivados (glúten).

Grupo sanguíneo A

As pessoas pertencentes a esse segmento saem-se melhor como vegetarianos. O aparelho digestivo é sensível, com dificuldades para decompor as proteínas e gorduras de origem animal, pois produzem menos suco gástrico. Essas pessoas são mais sensíveis a doenças do coração, ao câncer e ao diabetes. O sistema imunológico é tolerante e reage melhor ao estresse com atividades relaxantes.

Alimentos Benéficos:

Carnes: evitar carnes vermelhas
Peixes: bacalhau, salmão vermelho, salmão, sardinha, truta
Laticínios: queijo de soja, tofu
Frutas: abacaxi, ameixa, cereja, figo, limão, amora, damasco
Verduras: abóbora moranga, alface romana, acelga, brócolis, cenoura, acelga, alcachofra, cebola
Cereais: farinhas de centeio, arroz, soja e aveia, pão de farinha de soja
Outros: alho, molho de soja, missô, melaço de cana, gengibre, chá verde, café normal, vinho tinto

Alimentos Neutros:

Carnes: frango e peru
Peixes: atum, pescada
Laticínios: iogurte, mussarela, ricota, iogurte c/ frutas, coalhada, queijo minas
Frutas: melão, passas, pêra, maçã, morango, uva, pêssego, goiaba, kiwi
Verduras: agrião, chicória, milho, beterraba
Cereais: fubá de milho, flocos de milho, cevada
Outros: açúcar branco, chocolate, alecrim, mostarda (seca), noz-moscada, manjericão, açúcar mascavo, manjericão, orégano, canela, hortelã, salsa, salvia

Alimentos Nocivos:

Carnes: bovina, carneiro, cordeiro, pato, porco e derivados, vitela
Peixes: mexilhões, lagostim, salmão defumado, caviar, ostra, lagosta, camarão, caranguejo.
Laticínios: creme de leite, sorvete, leite magro e integral, manteiga, requeijão
Frutas: caqui, carambola, côco
Verduras: repolho, tomate, inhame, batata, berinjela, batata doce
Cereais: Creme e germe de trigo, farinha de trigo integral, pão preto, pão integral, farinha branca, granola
Outros: alcaparras, gelatina pura, pimenta em grão, vinagre, cerveja, licor, chá preto, refrigerante

Alimentos que estimulam a perda de peso: abacaxi, verduras, óleos vegetais, feijão de soja e pratos com soja.
Alimentos que estimulam o aumento de peso: carne, feijão mulatinho, produtos do leite, trigo (em grandes quantidades).

Grupo sanguíneo B

A dieta pode ser mais variada, incluindo carne, e é o único tipo de sangue que se dá muito bem com os laticínios. O sistema imunológico das pessoas que tem o tipo B é forte, reage melhor ao estresse com criatividade.

Alimentos Benéficos:

Carnes: carneiro, cordeiro, coelho
Peixes: bacalhau, salmão, linguado, badejo, caviar, sardinha
Laticínios: iogurte, mussarela, coalhada, leite, queijo, ovos, ricota
Frutas: abacaxi, bananas, mamão, uvas, ameixa fresca
Verduras: batata doce, cenoura, berinjela, inhame, beterraba, brócolis, couve, repolho
Cereais: arroz integral, aveia integral
Outros: gengibre, salsa, açafrão, hortelã, pimenta, ginseng, gengibre, sálvia

Alimentos Neutros:

Carnes: carne bovina, peru, vitela
Peixes: arenque, truta, atum, lula
Laticínios: leite soja, queijo parmesão, queijo soja, manteiga, requeijão, leite integral
Frutas: morango, laranja, kiwi, passas, pêra
Verduras: abóbora, agrião, alface, acelga, aipo, cogumelos, espinafre
Cereais: granola
Outros: café, vinho branco, cerveja, chá preto, chá de amora, hortelã, camomila

Alimentos Nocivos:

Carnes: frango, pato, porco, presunto
Peixes: lagosta, camarão, anchova, caranguejo, polvo, ostra, polvo, mexilhão
Laticínios: queijo fundido e roquefort, sorvete com leite
Frutas: caqui, carambola, coco
Verduras: alcachofra, azeitonas, tomate, broto de feijão, milho verde
Cereais: farinha de trigo, milho, centeio
Outros: canela, maisena, pimenta branca e do reino, gelatina pura, refrigerantes, bebidas destiladas

Alimentos que estimulam a perda de peso: ovos, leite e derivados com baixo teor de gordura, carne, verduras, chá de alcaçuz.
Alimentos que estimulam o aumento de peso: milho, trigo, lentilhas, amendoins e gergelim.

Grupo sanguíneo AB

O aparelho digestivo é sensível. Necessita de alimentos misturados em porções equilibradas. Já o sistema imunológico é excessivamente tolerante, tem reações às mudanças dietéticas e de ambientais.

Alimentos Benéficos:

Carnes: carneiro, coelho, cordeiro e peru
Peixes: atum, bacalhau, cavala, sardinha, garoupa, truta
Laticínios: coalhada, iogurte, mussarela, ricota, queijo cottage
Frutas: abacaxi, ameixa, cereja, figo, limão, kiwi, uva, framboesa
Verduras: aipo, alho, beterraba, berinjela, brócolis, couve-flor, pepino
Cereais: arroz, farinha de centeio, de trigo, aveia
Outros: curry, alho, missô, gengibre, camomila

Alimentos Neutros:

Carnes: faisão, fígado
Peixes: arenque, linguado, carpa
Laticínios: leite e queijo de soja, leite desnatado, requeijão
Frutas: ameixa seca, pêra, passas, mamão, maçã, pêssego
Verduras: broto de bambu, cebolinha, escarola, agrião, vagem
Cereais: cevada, germe de trigo, granola
Outros: açafrão, mel, açúcar, melaço, chocolate, vinho

Alimentos Nocivos:

Carnes: bovina, frango, porco, presunto e vitela
Peixes: anchova, camarão, caranguejo, lagosta, linguado, ostra, mexilhão, siri
Laticínios: leite integral, creme de leite, queijo parmesão, brie, provolone, roquefort, manteiga
Frutas: banana, caqui, goiaba, laranja, manga
Verduras: alcachofra, milho verde, nabo, pimentão, rabanete
Cereais: farinha de cevada, de milho, trigo sarraceno, cereais matinais, amido de milho
Outros: alcaparras, tapioca, vinagre, mel de milho, anis, maisena, malte de cevada, pimenta do reino e vermelha.

Alimentos que estimulam a perda de peso: abacaxi, peixe, couve-manteiga, produtos do leite, tofu.
Alimentos que estimulam o aumento de peso: trigo, feijão-mulatinho, milho, nozes e sementes, carne vermelha.

Dieta da Sopa

Quem disse que sopa foi feita para dias de temperatura mínima? Consumir sopa em todas as estações do ano é uma questão de hábito. Podemos mudar o nosso hábito e consumir sopa a qualquer momento. No nordeste, a sopa é consumida durante o ano todo.

As sopas podem ser utilizadas como aliadas na dieta, o ideal é consumir sopa todas as noites no lugar da janta ou lanche. Criando este hábito alimentar estará ingerindo alimento com mais vitaminas e menos calorias, pois as sopas feitas à base de legumes e verduras são menos calóricas que os alimentos convencionais. É importante limitar as sopas à base de creme de leite ou cremes.

A sopa é um prato muito versátil, opte por sopas de legumes, verduras, carnes e feijão que são ricos em fibras, vitaminas e sais minerais. Com esta reeducação alimentar, colherá os benefícios de forma gradual e permanente, evitando o efeito sanfona.

Mas para quem busca efeito rápido, pode fazer a dieta da sopa de 7 dias (Clique aqui). Esta dieta foi apresentada no programa Mais Você e nomeada como sopão. Durante uma semana só poderá consumir sopa, algumas frutas e em dias alternados carnes. Além de ser boa opção para perder peso a dieta do sopão tem poder de limpeza e desintoxicação do organismo. Muitas pessoas não gostam da monotonia de comer sempre a sopa e acabam por desistir da dieta antes de acabar o tempo, é importante ter muita força de vontade. Programe-se antes de iniciar a dieta, passe no supermercado e faça compra de todos os produtos. Se quiser fazer a dieta da sopa novamente deve esperar um intervalo mínimo de 3 semanas. Depois da dieta não deve começar a comer conforme os seus hábitos antigos, consuma a sopa no lugar do jantar para não correr o risco de engordar ainda mais.

Clique aqui para conhecer toda a programação da dieta do sopão que é um sucesso!

Consulte o seu médico antes de começar a dieta de emagrecimento!

Dieta do Suco

A dieta do suco é seguida por diversas atrizes globais. O sucesso desta dieta depende do bom senso, é necessário ter uma alimentação balanceada durante o dia e substituir a janta pelo suco.

O jantar deveria ser a refeição mais leve do dia, mas devido à falta de tempo, acabamos consumindo comida pronta, pães ou carnes, alimentos que possuem digestão mais prolongada. Ao substituir o jantar pelo suco, o estômago não ficará pesado e no dia seguinte já acordará com a barriguinha mais lisinha. Esta dieta deve ser seguida apenas por uma semana, na semana seguinte volte a jantar pratos leves e variados.

É importante ter alimentação balanceada durante o dia, no café-da-manhã e almoço é importante consumir carboidrato integral e proteína magra, faça os lanches nos intervalos das principais refeições e reforce o lanche da tarde com 2 fatias de pão integral light, para não ficar esfomeada à noite.

Sugestões de Sucos:

Suco Verão:  4  Laranjas, 40g de Abóbora crua e a polpa de 1 maracujá. Centrifugue a abóbora e bata no liquidificador com o suco de laranja e maracujá.

Suco Verde: 1 Folha de Couve, 1 maçã e 1 pêra descascadas e 5g de hortelã batidos no liquidificador com água;

Suco Verde II: 1 Folha de Couve, 4 rodelas de abacaxi e 5g de hortelã batidos no liquidificador com água;

Suco Laranja com Cenoura: 4 Laranjas, 1 Cenoura, 1 Folha Couve, 5g de Agrião e Adoçante. Centrifugue os alimentos e bata no liquidificador com suco de laranja;

Suco Água Coco: 1 Cacho de Uva verde c/ Água de Coco batido no liquidificador,  consuma uma maça quando optar por este suco.

É possível ter estilos saudáveis de vida de uma maneira alegre e feliz, pratique um esporte, passe longe de cigarro (eles fedem e mancham os dentes e unhas), bebida alcoólica de vez por outra, dê preferência a carnes magras, beba muita água, aprenda a comer cenoura (betacaroteno), laranjas (vitamina C) e leite desnatado (cálcio). Nada de radicalismos e sim, equilíbrio com satisfação.

Recomendamos:

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Dieta da Proteína

É possível emagrecer até 3 quilos por semana com a dieta da proteína. A base desta dieta é ingerir muita proteína e pouco carboidrato. Estão liberado todos os tipos de carnes e restrito o consumo de raízes, cereais e açúcares.  Mas é importante optar pelas proteínas magras, como peixe, frango, ovo caipira, castanhas, carne magra.

Ao consumir a proteína no lugar do carboidrato, além de queimar as gordurinhas extras estará formando massa magra. O carboidrato é o combustível do organismo, quando o corpo não recebe este combustível é obrigado a queimar as gorduras estocadas para manter o organismo funcionando, o que leva à perda de peso. As proteínas além de formarem a massa magra (músculos), combatem a gordura.

Mas é preciso ter cuidado, esta dieta não segue o princípio da alimentação saúdavel, não é equilibrada, e por isso deve ter duração máxima de 4 semanas, se durar mais que este tempo o organismo começa a formar radicais livres que ativa o envelhecimento precoce, além de começar a proporcionar mal-estar. Para uma dieta ser equilibrada é necessário o consumo de forma balanceada de todos os nutrientes.

Lista de Proteínas (Liberado):
Todo tipo de carnes magras;
Ovos Caipira;
Leite e derivados desnatados (iogurte, requeijão, queijo);
Maracujá, limão, morango, melancia ou melão;

Carboidratos (Restrito 30gr por dia):
Açúcar, mel, xarope de milho;
Tudo que foi cultivado abaixo da terra e seus derivados, como as batatas, cenouras, mandioca, macaxeira, aipim, batata-doce, inhame, mandioquinha, batata-salsa.
Todo o derivado do trigo (pães, bolos, massas, aveia, centeio) e todos cereais (arroz, milho);

Uma dica é usar os créditos dos carboidratos com o consumo dos produtos integrais como o macarrão, arroz e pães integrais. Beber água é essencial, pelo menos 2 litros (dez copos) de água por dia.
 
Cardápio para um dia da Dieta das Proteínas:

Café da Manhã: Omelete preparado com 2 ovos, tomate e queijo-de-minas + café preto com adoçante

Lanche da Manhã: 1 Potinho de iogurte light

Almoço: Carne Magra de boi grelhado + 1 colher de arroz integral + ½ concha de feijão + alface à vontade

Lanche: Cubinhos de queijo minas e de peito de peru + Gelatina diet

Jantar: Carne Magra de Frango grelhado + 2 colheres de sopa de milho + Pepino, tomate e folhas cruas à vontade

Ceia: 1 copo de Leite Desnatado

Corte de Cabelo 2009

Corte feminino em alta para 2009 é cabelo curtinho na nuca com franja de lado, estilo o cabelo da Mariana Ximenes em “A Favorita”, mas para surtir bom resultado, este corte francesinha deve ser escolhido por pessoas com rosto mais delicado. Outra tendência são os cabelos ondulados tanto para os longos como também para os cabelos mais curtos.

Mas é importante respeitar o formato do rosto, comprimento do pescoço e espessura dos fios na hora de escolher o corte ideal para seu estilo.

Rosto retangular deve apostar no repicado em camadas que dá mais movimento e leveza ao rosto, para este corte surtir efeito é necessário sempre fazer escova;

Rosto Oval deve caprichar no volume dos cabelos abaixo do queixo, deste modo o rosto não ficará tão pontudo na finalização do queixo;

Rosto Redondo pode optar por um leve repicado que suavizará as têmporas deixando os traços em harmonia;

Pescoço comprido deve evitar cortes acima do ombro, pois alongará ainda mais o pescoço.

Cabelo curto é ideal para quem tem pouco cabelo ou cabelo mais fino, caso não, o corte vai ficar com aspecto pesado. Outra boa opção para os cabelos ralos e finos é um corte estilo chanel estilizado com ponta desfiada.

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Dieta do Carnaval

Emagreça 3 quilos por semana com a dieta da proteína e curta o carnaval mais magra.

A base desta dieta é ingerir muita proteína e pouco carboidrato (30 gramas diariamente). Estão liberado todos os tipos de carnes e restrito o consumo de raízes, cereais e açúcares.  Mas é importante optar pelas proteínas magras, como peixe, frango, ovo caipira, castanhas, carne magra.

Ao consumir a proteína no lugar do carboidrato, além de queimar as gordurinhas extras estará formando massa magra. O carboidrato é o combustível do organismo, quando o corpo não recebe este combustível é obrigado a queimar as gorduras estocadas para manter o organismo funcionando, o que leva à perda de peso. As proteínas além de formarem a massa magra (músculos), combatem a gordura.

Mas é preciso ter cuidado, esta dieta não segue o princípio da alimentação saúdavel, não é equilibrada, e por isso deve ter duração máxima de 4 semanas, se durar mais que este tempo o organismo começa a formar radicais livres que ativa o envelhecimento precoce, além de começar a proporcionar mal-estar. Para uma dieta ser equilibrada é necessário o consumo de forma balanceada de todos os nutrientes.

Lista de Proteínas (Liberado):
Todo tipo de carnes magras;
Ovos Caipira;
Leite e derivados desnatados (iogurte, requeijão, queijo);
Maracujá, limão, morango, melancia ou melão;

Carboidratos (Restrito 30gr por dia):
Açúcar, mel, xarope de milho;
Tudo que foi cultivado abaixo da terra e seus derivados, como as batatas, cenouras, mandioca, macaxeira, aipim, batata-doce, inhame, mandioquinha, batata-salsa.
Todo o derivado do trigo (pães, bolos, massas, aveia, centeio) e todos cereais (arroz, milho);

Uma dica é usar os créditos dos carboidratos com o consumo dos produtos integrais como o macarrão, arroz e pães integrais. Beber água é essencial, pelo menos 2 litros (dez copos) de água por dia.
 
Cardápio para um dia da Dieta das Proteínas:

Café da Manhã: Omelete preparado com 2 ovos, tomate e queijo-de-minas + café preto com adoçante

Lanche da Manhã: 1 Pote de iogurte light

Almoço: Carne Magra de boi grelhado + 1 colher de arroz integral + ½ concha de feijão + alface à vontade

Lanche: Cubinhos de queijo minas e de peito de peru + Gelatina diet

Jantar: Carne Magra de Frango grelhado + 2 colheres de sopa de milho + Pepino, tomate e folhas cruas à vontade

Ceia: 1 copo de Leite Desnatado

Emagreça com o Chá Verde

Existem algumas atitudes que contribuem com a nossa saúde sem muitos sacrifícios, dentre eles podemos citar o consumo do Chá Verde. O sacrifício de beber algumas xícaras deste chá todos os dias valerá a pena.

O Chá Verde tem as mesmas propriedades do Chá Branco. Ambos são provenientes das folhas da planta Camellia Sinensis, porém o Chá Verde possui efeito menos potencializado que o Chá Branco.

A ciência está comprovando que o chá verde possui propriedades terapêuticas e cosméticas. O seu consumo é recomendado por várias razões:

  • Acelera o metabolismo em até 5%, ajudando a queimar gordura corporal: É capaz de aumentar as taxas metabólicas e acelerar a oxidação das gorduras, isto através da cafeína e dos polifenóis;
  • Inibe as enzimas responsáveis pela compulsão alimentar, além de varrer as impurezas do organismo, o que também facilita o emagrecimento;
  • É antioxidante: É rico em flavonóides, substâncias antioxidantes  que ajudam a neutralizar os radicais livres que são responsáveis pelo envelhecimento precoce;
  • Diminui o colesterol que faz mal à saúde: Diminui as taxas do LDL (o colesterol ruim que bloqueia as artérias), evitando problemas cardíacos;
  • Ativa o sistema imunológico; tem ação Antiinflamatória e Antigripal;
  • Previne a aparição da artrite reumatóide, ou diminui seus sintomas;
  • É rico em manganês, potássio, ácido fólico e vitaminas C, K, B1 e B2.

Modo de Fazer: Coloque a água para ferver e assim que surgirem as primeiras bolhas de ar, apague o fogo. Acrescente a erva e abafe por 2 a 3 minutos. O ideal é tomá-lo logo após o preparo.

Para usufruir de todos os benefícios do Chá Verde, é necessário ingerir de três a cinco xícaras ao dia, quentes ou frias. Tome-o apenas até as 18 h, pois possui cafeína. O seu sabor é um tanto amargo, porém recomenda-se não adicionar açúcar. Para reduzir o gosto amargo, sem interferir nos efeitos terapêuticos, pode acrescentar casca de abacaxi, folhas de cidreira, hortelã, erva-doce ou maçã seca.

Os hipertensos, grávidas, quem tem enxaqueca ou gastrite não devem tomar sem recomendação médica. Lembre-se que até a simplicidade dos chás não dispensam a recomendação médica.

Tomar chá verde é ótimo, mas se o intuito é emagrecer, não é só ele que vai fazer com que o seu emagrecimento seja um sucesso. Mudar hábitos é fundamental. Combine-o com um cardápio mais leve para potencializar a perda de peso.

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Praticidade ao fazer o chá

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